طرز تهیه:
سیب زمینی را پوست کنده و برش بزنید سپس آب پز کنید
آووکادو را با سیر ، اسفناج، نمک ، لیمو ، آب ترکیب کنید
قارچ را با کمی آب روی حرارت تفت دهید سپس با سیب زمینی و سس آووکادو ترکیب کنید
بشقاب سبزیجات خود را با برش های گوجه فرنگ و تخمه آفتابگردان تزئین کنید
(۷۲۴)