آموزش تهیه بادمجان کبابی با سس خردل | فیلم

طرز تهیه  بادمجان کبابی با سس خردل:

بادمجان را با پوست از وسط نصف کنید و روی سطح آن را از داخل برش های عمودی و افقی بزنید سپس کمی روغن نارگیل و نمک ززده و به مدت ۲۵ الی ۳۰ دقیقه با حرارت ۲۰۰ درجه در فر بگذارید

سس خردل ، سس مایونز، سرکه سیب،شربت افرا را مخلوط کنید و روی بادمجان بریزید

(۳۱۸)


318
بازدیدها