طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی و پنیر کمبو | فیلم

مواد لازم برای تهیه سوپ گوجه فرنگی و پنیر کمبو :

پیاز
سیر
گوجه فرنگی
آب مرغ
خامه
نمک
فلفل
نان تست
زرده تخم مرغ
کره
پنیر چدار
روغن زیتون

طرز تهیه :

پیاز و سیر را روی حرارت تفت دهید سپس رب گوجه فرنگی ،آب مرغ ، خامه، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید تا بجوشد سپس در تابه را ۱۵ دقیقه بگذارید ، مواد را در مخلوط کن بریزید

دور نان تست را برش زده و روی نان ها میکس کره و سیر بزنید سپس با قلمو زرده تخم مرغ را روی نان ها زده و نان ها را ردیف بچینید و حد آن ها را به هم بچسبانید (حد فاصل را با انگشت کمی له کنید)

کره را دور تا دور ظرف بزنید و یک نان تست کف ظرف قرار دهید و نان های بهم چسبیده را دور ظرف بگذارید و کف نان را به آن وصل کنید چند ورقه پنیر چدار روی نان ها گذاشته و دوباره ترکیب نان را تکرار کنید و در فر بگذارید

دور نان تست ها را که برش زده بودیدبا روغن زیتون ادویه و نمک و فلفل مخلوط کنید و به مدت ۵ دقیقه در فر قرار دهید

میکس گوجه را در نان هایی که به شکل ظرف در آمدند بریزید و برش های تست را کنار آن بچینید

(۴۵)


45
بازدیدها