طرز تهیه شکلات ترافل و بادام | فیلم

مواد لازم برای تهیه شکلات ترافلی بادام:

کرم بادام
ترافل رنگی
کره
شکر
آرد
شیر
وانیل

طرز تهیه :

کره بادام را رنده کنید
کره را با همزن بزنید سپس کره بادام ، شکر و وانیل را اضافه و با همزن مخلوط کنید و آرد و ترافل های رنگی را بریزید و هم بزنید
خمیر را روی ورقه روغنی کاملا صاف و یکدست کنید و ۴۵ دقیقه در یخچال قرار دهید و سپس برش های مربعی کوچک بزنید با قلمو کمی شیر روی آن ها زده و ترافل بپاشید و به مدت ۱۰ دقیقه با حرارت ۱۷۵ در فر بگذارید

 

(۲۵۹)


259
بازدیدها