طرز تهیه چیز کیک رولی تمشک | فیلم

مواد لازم برای تهیه چیز کیک رولی تمشک :

شیر
شکر
مایه خمیر
تخم مرغ
نمک
پنیر خامه ای
خامه
شکر
کره
تمشک
آرد ذرت
آرد سفید

طرز تهیه چیز کیک رولی تمشک :

شکر گرم را با شکر و مایه خمیر مخلوط کتید، کره و تخم مرغ و نمک و آرد سفید را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر شما آماده شود
خمیر را کمی ورز دهید و در ظرف در بسته اجازه دهید ۱ ساعت استراحت کند
پنیر خامه ای ، کره ، شکر را با همزن مخلوط کنید
خمیر آماده شده را با وردنه کاملا صاف کنید و روی سطح ان را ترکیب پنیر خامه ای بزنید
آرد ذرت و تمشک را با هم مخلوط کرده و روی سطح پنیر خامه ای بزنید و خمیر را رول کنید و برش بزنید
رول ها برش خورده را در قالب مخصوص فر بچینید و روی آن را ورقه پلاستیکی بکشید و به مدت ۳۰ دقیقه با حرارت ۱۸۰ در فر قرار دهید
آرد و خامه را با هم مخلوط کنید و بعد از این که کیک ها را از فر خارج کردید روی سطح آن ها بریزید

(۷۴)


74
بازدیدها