طرز تهیه شیرینی چوروس شکلاتی |فیلم

مواد لازم برای تهیه شیرینی چوروس شکلاتی

آرد ۱ لیوان
شکر ۱ قاشق غذاخوری
کره ۱۱۰ گرم
آب ۱ لیوان
نمک یک چهارم قاشق چایخوری
تخم مرغ ۳ عدد
پودر دارچین ۱ ق چ
شکر یک دوم لیوان

روش تهیه:

۱ قاشق غذاخوری شکر ، کره ، آب و نمک را داخل  قابلمه بریزید و روی حرارت زیاد قرار دهید ، پس از اینکه به جوش آمد حرارت را کم کنید و آرد را به مواد اضافه و مخلوط کنید.
پس از اضافه کردن آرد مواد را به مدت ۱ دقیقه هم بزنید و از روی حرارت بردارید ، تخم مرغ ها را اضافه کنید و خوب بزنید تا خمیر نرمی بدست بیاید.( تخم مرغ ها را به نوبت اضافه کنید.)
سپس درون قیف قرار دهید و به شکل دلخواه (دایره،گل،قلب…)دربیاورید.چیپس های شکلات را روی شیرینی قرار دهید و دوباره مانند ویدیو روی چیپسهای شکلاتی مواد بریزید.
درون فریزر قرار دهید تا سفت شود.
داخل قابلمه روغن فراوان بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود.( روغن باید داغ باشد تا شیرینی وا نرود.)
پس از اینکه شیرینی سرخ شد روی توری قرار دهید تا روغن اضافی اش گرفته شود ، نصف لیوان شکر و پودر دارچین را مخلوط کنید سپس شیرینی ها را به نوبت داخل شکر و دارچین بغلطانید و سرو کنید

(۱۰)


10
بازدیدها

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>