طرز تهیه کراکت ژامبون و پنیر | فیلم

مواد مورد نیاز کراکت :

سیب زمینى متوسط : ٨ عدد

نمک : ٢ قاشق چاى خورى

ژامبون : ٢٠٠

پنیر چدار : ١٠٠ گرم

پیازچه خرد شده : نصف پیمانه

فلفل : ١ قاشق چاى خورى

شیر : ١ قاشق غذا خورى

آرد : ١ پیمانه

تخم مرغ : ۴ عدد

آرد سوخارى : ١ پیمانه

 

طرز تهیه :

١ _ سیب زمینى ها را پوست می گیریم و داخل یک ظرف آب جوش می ریزیم و بعد ١ قاشق چاى خورى هم نمک اضافه می کنیم سرانجام ١۵ دقیقه زمان می دهیم تا آب پز شود

٢ _ بعد از ١۵ دقیقه سیب زمینى ها را لِه می کنیم و بعد ژامبون هاى خرد شده ، پنیر چدار ، پیازچه ، شیر ، فلفل و نمک را اضافه میکنیم و سپس میکس می کنیم

٣ _ مواد حاوى ظرف را مانند کلیپ درست می کنیم و سپس داخل آرد و بعد داخل ظرف تخم مرغ و در آخر هم داخل آرد سوخارى می زنیم

۴ _ سپس داخل ظرفى که از قبل داخلش روغن ریختیم مى اندازیم تا به خوبى سرخ شود

۵ _ بعد از اینکه کراکت ها سرخ شد میتوانید آنها را با سُس و کلم سرو کنید

(۲۵۶)


256
بازدیدها

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>