طرز تهیه کوکی شکلات و کره بادام زمینی + فیلم

طرز تهیه کوکی شکلات و کره بادام زمینی

مواد لازم:

آرد

بکینگ پودر

نمک

شکر دانه ریز

کره بادام زمینی

کره

تخم مرغ

وانیل

شکر قهوه ای

چیپس شکلات

روش پخت:

برای آماده کردن کوکی ها به آرامی با قاشق آرد را داخل یک فنجان اندازه گیری بریزید، و با یک چاقو صافش کنید. آرد، بکینگ پودر و نمک را با هم ترکیب کنید و با یک قاشق مخصوص هم زدن خوب هم بزنید. شکر،  و کره را در یک کاسه بزرگ با هم ترکیب کنید. سپس با یک همزن با سرعت متوسط تا زمانی که خوب ترکیب شوند میکسشان کنید ( حدود ۲ دقیقه ) سپس تخم مرغ را اضافه کنید و دوباره خوب بهم بزنید. عصاره وانیل را اضافه کنید. میکس آرد را به میکس شکری که درست کردید اضافه کنید. با سرعت پایین هم بزنید تا هر دو با یکدیگر خوب میکس شوند. ظرف مورد نظر را آماده کنید. یک لایه از مواد کوکی را در ظرف بریزید روی آن را کره بادام زمینی بمالید.سپس یک لایه دیگر از مواد را روی کره بادام زمینی صاف کنید. کوکی را به مدت ۳۵-۴۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه بگذارید.

(۳۵۹)


359
بازدیدها