آموزش ساخت جاسویچی طرح کاپ کیک | فیلم

جاسویچی طرح کاپ کیک با خمیر گل چینی :

چسب چوب ۳/۴ لیوان  .  آرد ذرت ۱ لیوان  .  آب ۱/۲ لیوان

وازلین ۲ قاشق چایخوری  .  گلیسیرین ۱ قاشق چایخوری  .  رنگ روغنی مقدار لازم

((میتوانید از خمیر های آماده گل چینی نیز استفاده کنید ))

مراحل ساخت این جاسویچی :

چسب چوب ، آب ، وازلین و گلیسیرین را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید،مواد را خوب روی حرارت هم بزنید و مخلوط کنید تا یکدست شوند سپس آرد ذرت را اضافه کنید

به آرامی مواد را روی حرارت مخلوط کنید تا بافتی مانند پوره سیب زمینی پیدا کند،به هم زدن و مخلوط کردن روی حرارت ادامه دهید تا خمیر جمع شود و بافت خوبی پیدا کند،پارچه ای را مرطوب کنید و خمیر داغ را داخل پارچه قرار دهید و با دست خمیر را فرم دهید

پس از اینکه خمیر کمی خنک شد دست تان را به مقداری آرد ذرت آغشته کنید و خمیر را ورز دهید،خمیر را در این مرحله میتوانید رنگ کنید ، خمیر را برای نگهداری داخل کیسه فریزر بسته بندی کنید

حال برای ادامه کار شما احتیاج به روبان ، کاردک ، مهره تزیینی دارید

مانند فیلم قدم به قدم پیش بروید تا این جاسوییچی زیبا را بسازید

(۱۸۸۱)