آموزش ساخت جاسویچی طرح کاپ کیک | فیلم
جاسویچی طرح کاپ کیک با خمیر گل چینی :
چسب چوب ۳/۴ لیوان . آرد ذرت ۱ لیوان . آب ۱/۲ لیوان
وازلین ۲ قاشق چایخوری . گلیسیرین ۱ قاشق چایخوری . رنگ روغنی مقدار لازم
((میتوانید از خمیر های آماده گل چینی نیز استفاده کنید ))
مراحل ساخت این جاسویچی :
چسب چوب ، آب ، وازلین و گلیسیرین را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید،مواد را خوب روی حرارت هم بزنید و مخلوط کنید تا یکدست شوند سپس آرد ذرت را اضافه کنید
به آرامی مواد را روی حرارت مخلوط کنید تا بافتی مانند پوره سیب زمینی پیدا کند،به هم زدن و مخلوط کردن روی حرارت ادامه دهید تا خمیر جمع شود و بافت خوبی پیدا کند،پارچه ای را مرطوب کنید و خمیر داغ را داخل پارچه قرار دهید و با دست خمیر را فرم دهید
پس از اینکه خمیر کمی خنک شد دست تان را به مقداری آرد ذرت آغشته کنید و خمیر را ورز دهید،خمیر را در این مرحله میتوانید رنگ کنید ، خمیر را برای نگهداری داخل کیسه فریزر بسته بندی کنید
حال برای ادامه کار شما احتیاج به روبان ، کاردک ، مهره تزیینی دارید
مانند فیلم قدم به قدم پیش بروید تا این جاسوییچی زیبا را بسازید
(۱۲۱۰)